[炒茄子丝图形自制做法]

  炒茄子丝

  来源:烹饪网络

  2014年10月28日10:12:00

  编辑:煮网络编辑

  材料

  茄子3

  姜适量

  大蒜量

  辣椒的量

  油量

  盐适量

  味精

  胡椒粉适量

  杭椒3

  白糖适量

  醋各适量

  炒茄子丝步法

  1。切碎的葱,姜,蒜,辣椒备用。

  2。茄子削去皮,洗净杭椒。

  3。将茄子切成片,杭椒也切成丝。

  4。锅烧热倒入油,放入葱,姜,蒜,辣椒炒。

  五。加入茄子煸炒,炒加适量的盐。

  6。加入2份醋糖1再炒适量。

  7。炒茄子崩溃加入盐,味精,胡椒粉搅拌锅。

  提示

  在放少许油适量炒茄子,这样才好吃。

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